ガパオ・・・ひき肉のバジル炒めレシピあり

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おいしそう！

先日、外食で食べたガパオライスがちょっとおいしかったので、作ってみることにしました。私にしては珍しくエスニックメニューです。材料は、にんにくとしょうがのみじん切り、鶏ひき肉、パプリカ、玉ねぎ、フレッシュバジル、調味料は、お酒、塩、こしょう、砂糖、そして、ナンプラーです。作り方はいたってカンタン・・・これらを炒めればいいのですが、まずはしょうがとにんにくを炒め、香りが立ったら、フレッシュバジル以外の......