釣果の鯵お刺身と海老のれんこん挟みの夕ご飯

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おいしそう！

昨日は夫くんがまた釣りに🎣 釣りの日はちょっと献立が悩ましいのですたまーに、本当に極極たまになんだけど手ぶらで帰還ということもあるのでね〜え、なんで？とそんな日の夫くんに更に追い討ちかけるのも可哀想なので予め色々と想定して献立を決めないと昨日はれんこんの挟み焼きを準備。海老と玉ねぎを練って挟みます。それだけなのにれんこんの歯応えと海老の甘味がすごく美味しいです。レシピです......