ケイジャンチキンの夕ご飯

ケイジャンチキンの夕ご飯
  1. おいしそう!

昨日はケイジャンチキンでした ケイジャンスパイスは 私の中では母の味のひとつです。 昔はスパイスが日本になかなかなくて 極たまに見つけたら それを大事に使ってくれてました。 頻繁でなかったせいか なんとなくご馳走イメージですが アメリカではケイジャンチキンは 庶民の定番らしいです 地域にもよると思いますが 最近はスーパーや海外食品売り場で すぐに見つかるケイジャンスパイス まぶして焼くだけ 手間......

あわっこゆきこさん

あわっこゆきこさん

京都生まれの広島育ち。東京で仕事をしていましたが、出産して徳島に移り、今は新潟で家族3人暮らしています。色んな土地の美味しい食材に出会って楽しい日々を送ってます。