長芋パンケーキ

長芋パンケーキ
  1. おいしそう！

料理紹介

ふわふわもちもち食感のパンケーキです。

★材料

(4人分)

  • 長芋（すりおろし）

    １００ｍl

  • ホットケーキミックス

    １５０ｇ

  • 卵

    １個

  • 牛乳

    １００ｍl

  • マヨネーズ

    大さじ２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボウルに材料を全て入れ、よく混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、１の生地を流し込み、片面が色づくまで弱火で焼く。

  3. 3.

    裏返して中まで火を通す。

★ワンポイントアドバイス

弱火でじっくり焼く。

りょっちさん

りょっちさん

新潟県在住の独身料理男子です。 定番レシピや斬新レシピを紹介していきます。 食べることも作ることも好きです。