根菜モリモリきんぴらごぼうレシピあり

きんぴらごぼうは、まとめて作ったほうが味が安定します。アルミカップに盛ってタッパーに並べれば、冷凍保存もできます。お弁当にお野菜を一品増やせますね。ごはんを炊くときにバサッと混ぜて、酒と白だしを少し加えて炊飯すれば......

わたしの夫と、幼い娘へ。はじめてのお料理でもどうにかなるように、下準備からていねいに、やさしく、書き残したいと思っています。

浅野輝子さん