旬を味わう♪ 手作り南蛮味噌レシピあり

調味料として甘くもピリリ！ともできる自家製南蛮みそは、手作りならではの辛うまです。レシピの調味料を3倍量に作ると味噌たっぷりの甘辛にもなりますよ♪ レシピはこちら...

乳がんサバイバー家庭料理研究家。食材全般大好きな自営業・一児の母。北海道フードマイスター/（一社）日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ北海道各局ラジオ、出演歴あり。がんばり過ぎるよりも、「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。

奥山まりさん