できたても冷めてもおいしい照り焼きは、 『茶色はおいしい!』の代名詞かも。 ごはんもお酒も進むことまちがいなし! なすやピーマンとの相性も抜群だけれど、 長芋・じゃがいも・人参・根菜…… 冷蔵庫の残り物野菜も引き立つ照り... もっと見る...
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乳がんサバイバー家庭料理研究家。食材全般大好きな自営業・一児の母。北海道フードマイスター/(一社)日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ
北海道各局ラジオ、出演歴あり。がんばり過ぎるよりも、「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。