レシピブログ
焼あごのかおりと旨みが詰まっためんつゆに しらすの淡い塩味と梅肉でさっぱりとした一品に。 【材料】 ・あごだしつゆ・・・大さじ1.5 ・なす・・・・・・・2本 ・しらす・・・・・・40g ・小ねぎ・・・・・・適量 ・梅・・・・・・・・1個 【作り方】 (1)なすはヘタを取り6等分に切る (2)なすを容器に入れあごだしつゆ大さじ0.5を入れ和える (3)容器にラップを掛け......
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