もっちりとしたコシのある極太麺。
シンプルでどこか懐かしい味。
この「なみえ焼そば」は福島県浪江町で昔から愛されている焼そばで
極太麺と濃厚ソースが特徴 「麺、もやし、バラ肉」の3種の材料を炒め
濃厚ソースを絡めて作るだけなので、手の込んだ事は一切不要!
通常の約3倍もの太さがあるモチモチとしてコシのある極太麺に
濃厚でスパイシーなオリジナルソースが絡みつき
シャキシャキと歯ごたえの気持ちい......
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週末に作るおうちごはん。数年前までは料理をしたことがありませんでしたが、週末くらいは家族のためにごはんを作ろうと思い立ち始めました。そんなごはんの記録です。