とろろそばレシピあり

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おいしそう！

これは日曜日のお昼に食べたやつっすねー。とろろそば好きなですよねー。とろろのレシピはとりあえずこんな感じなんですよねー山芋は皮を炙って皮が付いたまま摩り下ろしてますーこれで風味が凄く良くなるんですよねー。【とろろ材料】山芋・・・・400g 卵・・・・・1個 ☆だし汁・・50ml ☆醤油・・・大さじ1.5 ☆みりん・・大さじ1 ☆塩・・・・2つまみ (1)山芋は良く洗い水気を拭......