4月から単身赴任をして初めて贅沢な週末の晩酌
生活費を切り詰めている中で清水の舞台から
飛び降りる覚悟でスーパーで購入した780円の
お刺身の盛り合わせセット。
今回は群馬県の酒造「牧野酒造」さんから
ご厚意で頂いた純米酒「大盃」で楽しみました。
関東信越国税局酒類鑑評会・純米酒の部で
酒蔵数が全国1位の新潟、全国2位の長野、
群馬・栃木・茨城・埼玉の6県の激戦区で
なんと最優秀賞を獲得した......
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週末に作るおうちごはん。数年前までは料理をしたことがありませんでしたが、週末くらいは家族のためにごはんを作ろうと思い立ち始めました。そんなごはんの記録です。