ストウブでいちごジャムを作りました。ある程度保存できるように糖度は50%にしています。ジャム用ということで不揃いのものを購入し、小さいものはそのまま、大きいものは半分に。こちらは火にかける前の様子です。■材料(作りやすい分量)・いちご 300g(1パック)・上白......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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