ストウブで牛肉とトマトのベトナム風シチューレシピあり

五香粉を使ったエスニックシチューのレシピを4人分にして改訂しました。イメージはトマトベースのベトナムシチュー。本式はニョクマムのところをナンプラーで代用。ついでにパクチーも得意ではないのであえてなしで…もはやベトナムかどうかも怪しいですが、ストウブの無水調......

マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。・ネクストフーディスト2期生・ボーソー米油部2期生・福島クッキングアンバサダー・福島クッキングアンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第3期・ぐんまクッキングアンバサダー第5期

kanaさん