「ネクストフーディスト」の活動です。今回はボーソー油脂株式会社さんの「ボーソー米油」でお菓子作り。中華風蒸しパンのマーラーカオです。“マーラー”とはマレーシア、“カオ”はケーキという意味だそうです。くせのない米油は卵やハチミツなど素材の味と香りを引き立て......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
・ネクストフーディスト2期生
・ボーソー米油部2期生
・福島クッキングアンバサダー
・福島クッキングアンバサダー第2期
・全粒粉アンバサダー第2期
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