久しぶりに中華まんを作ってみました。発酵不要、ベーキングパウダーでふくらませる手軽なレシピです。生地は8こ分、肉まんの材料は4こ分なので全て肉まんにする場合は倍量で。半分は自家製あんこであんまんにしました。■生地の材料(8こ分)・薄力粉 300g・強力粉 60g・......
-
-
マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
・ネクストフーディスト2期生
・ボーソー米油部2期生
・福島クッキングアンバサダー
・福島クッキングアンバサダー第2期
・全粒粉アンバサダー第2期
・全粒粉アンバサダー第3期
・ぐんまクッキングアンバサダー第5期