「福島クッキングアンバサダー」の活動です。今月はブロッコリーをいただき、茹でて揚げて彩りに…と活躍中。今回は刻んでカルボナーラスパゲッティに加えてみました。カルボナーラといえばベーコン(パンチェッタ)・卵・ブラックペッパーが基本の材料ですが、忠実に作れば......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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