白だしベースのあっさりした玉子うどんを作りました。日が長くなって明るいけれど実際は午後6時半。子どもたちの晩ごはんです。■材料(2人分)・冷凍うどん 2玉・卵 1こ・完熟トマト 1/2こ・焼き麩 適量・白だし 50ml・水 400ml■作り方1.鍋に白だし、水を入れて火に......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
・ネクストフーディスト2期生
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・福島クッキングアンバサダー
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