「米油」でカラフル夏野菜の酢豚レシピあり

「ボーソー米油部」の活動です。今月のテーマは「米油×夏野菜」ということで、夏野菜たっぷりの酢豚を作りました。菜は米油で油通しをして、豚肉は下味をつけてカラッと揚げてから甘酢あんと合わせています。ツヤツヤのあんをまとったカラフルな夏野菜と豚肉は見た目にも元......

マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。・ネクストフーディスト2期生・ボーソー米油部2期生・福島クッキングアンバサダー・福島クッキングアンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第3期・ぐんまクッキングアンバサダー第5期

kanaさん