「ボーソー米油部」の活動です。今月のテーマは「米油でもう一品!副菜レシピ」。食べごたえのあるエビと野菜を甘酢であえた冷菜を作ってみました。少量のトマトケチャップが隠し味です。■材料(4人分)・むきえび 12尾(150~170g)・トマト 1こ・なす 1本・きゅうり 1......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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