いつか作ってみたいと思っていた、米なすを丸ごと使ったグラタンです。材料は100円前後の米なすに、ミニトマト、チーズ、あとは常備しているバターと薄力粉と牛乳。シンプルかつお財布にも優しいレシピです。■材料(2人分)・米なす 1こ・ミニトマト 8こ・米油またはオリ......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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