「福島クッキングアンバサダー」の活動です。食味、生産量共に福島県が誇る「会津コシヒカリ」の新米で作る炊き込みごはんのご紹介です。「会津コシヒカリ」についてはこちらの記事に。■材料(4人分)・会津コシヒカリ 2合・鶏もも肉 2枚(600g)・塩 小さじ2・水 340ml......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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