「福島クッキングアンバサダー」の活動です。今月は「福島県産菌床しいたけ」をいただきました。菌床と呼ばれる培地を使ってハウス栽培されている「福島県産菌床しいたけ」。見た目は肉厚でコロンとかわいらしい佇まいです。風味が強く食べ応えのあるこちらのしいたけをたっ......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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