おせち料理の覚え書き＊柚子の紅白なますレシピあり

「なますはなくてもいいか」と一度は候補から外れた紅白なます。いろいろ作っていくうちに味のバランスを考えて酸味のきいた箸休めがあってもいいな、柚子の果汁を無駄にしないチャンスかも！ということで、ラインナップに入りました。写真の通り、カルティオボウルに一杯分......

マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。・ネクストフーディスト2期生・ボーソー米油部2期生・福島クッキングアンバサダー・福島クッキングアンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第3期・ぐんまクッキングアンバサダー第5期

kanaさん