週末に作った常備菜です。ストウブブレイザー(24cm)で肉じゃが、ストウブピコ・ココット(20cm)でキャベツ煮、片手鍋で切り干し大根を煮ました。三方原馬鈴薯で塩肉じゃが。味付けは顆粒の和風だし、みりん、酒、塩。玉ねぎ、豚バラ肉と一緒に煮て、冷凍ストックの福島県......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
・ネクストフーディスト2期生
・ボーソー米油部2期生
・福島クッキングアンバサダー
・福島クッキングアンバサダー第2期
・全粒粉アンバサダー第2期
・全粒粉アンバサダー第3期
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