「福島クッキングアンバサダー」の活動です。生産量全国一位の「福島県産つるむらさき」。免疫力を高める栄養価の高い野菜として知られています。独特のくせはあるものの、あくやえぐみは気にならないので下茹でせずに使っています。たくさんいただいたので、新鮮なうちに茎......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
・ネクストフーディスト2期生
・ボーソー米油部2期生
・福島クッキングアンバサダー
・福島クッキングアンバサダー第2期
・全粒粉アンバサダー第2期
・全粒粉アンバサダー第3期
・ぐんまクッキングアンバサダー第5期