ピラフを詰めた「福島県産ピーマン」のオーブン焼きレシピあり

「福島クッキングアンバサダー」の活動です。今年も肉厚で瑞々しい「福島県産ピーマン」をいただきました。今回はエビピラフを詰めたピーマンをオーブン焼きに。元々ピラフの風味に欠かせない存在なので、少々目先を変えてピーマンを主役にしてみました。■材料（2～3人分）......

マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。・ネクストフーディスト2期生・ボーソー米油部2期生・福島クッキングアンバサダー・福島クッキングアンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第3期・ぐんまクッキングアンバサダー第5期

kanaさん