牛乳の大量廃棄を回避するのに協力しようと先日3リットルの牛乳を購入しました。今回は300ml使ってミルクジャムを作ってみました。材料は牛乳とグラニュー糖のみ。こちらの量なら15分程度で完成します。煮詰めていくにはかなり根気がいるイメージでしたが、フライパンを使っ......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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