コーンミールをお粥のように煮たポレンタという料理。熱々ホカホカを食べるもののようですが冷ましてスライスしてから揚げると食べやすくおやつやおつまみに良いです。■材料(作りやすい分量)・コーンミール 100g・水 500ml・オリーブオイル 小さじ1・塩 小さじ1/2・粉......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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