冷凍の一夜干しで作る鯖の竜田揚げと野菜のマリネレシピあり

干物専門店の山安さんでよく購入する冷凍の鯖の一夜干し。脂がのっていてグリルで焼くだけで美味しいですが、ふと思いついてアレンジをしてみました。冷蔵庫で自然解凍してから下ごしらえをします。■材料（4人分）・鯖の一夜干しまたは塩鯖　3～4切れ　※大きさに応じて・新......

マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。・ネクストフーディスト2期生・ボーソー米油部2期生・福島クッキングアンバサダー・福島クッキングアンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第3期・ぐんまクッキングアンバサダー第5期

kanaさん