毎年恒例の梅シロップ作り。今年は過去最速で仕込みをしました。いつもの通り1kgの青梅に1kgの氷砂糖。お酢は年々量を減らしていて今年は70mlでトライ。消費が早いので大丈夫だと思います。ちょうど娘と買い物をしているときに大きくてきれいな青梅を見つけたので好機を逃さ......
-
-
マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
・ネクストフーディスト2期生
・ボーソー米油部2期生
・福島クッキングアンバサダー
・福島クッキングアンバサダー第2期
・全粒粉アンバサダー第2期
・全粒粉アンバサダー第3期
・ぐんまクッキングアンバサダー第5期