両親が来るときは福島の産直野菜をいろいろ選んで買ってきてくれるのですがその中に“はじめまして”のハヤトウリが。塩きんぴらにしてみました。生は少々苦みがありますが、概ねくせのない食べやすい野菜です。■材料(作りやすい分量)・ハヤトウリ 1/2こ・塩 小さじ1/2......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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