冬至に夫が職場で柚子をいただいてきました。小さいけれどスーパーの大きな柚子より果汁がたっぷり!半分はそのままお風呂に浮かべて、残りは果汁を搾ってポン酢にしました。■材料(作りやすい分量)・柚子果汁 70ml・濃口醤油 100ml・鰹節 1パック(3g)・昆布 5cmを2......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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・福島クッキングアンバサダー
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