今週の常備菜です。・茹で鶏/ねぎだれ/カオマンガイの鶏もも肉・カキフライ(衣付け)・五目ごまあえ・茹で大豆・肉じゃがいつものむね肉で作る茹で鶏。(酒、塩、ねぎ、生姜を加えて沸かした湯に入れ、ふたをして放置)茹で汁の一部はカオマンガイの炊飯に使い、やわらか......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
・ネクストフーディスト2期生
・ボーソー米油部2期生
・福島クッキングアンバサダー
・福島クッキングアンバサダー第2期
・全粒粉アンバサダー第2期
・全粒粉アンバサダー第3期
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