桃のシャルロットケーキレシピあり

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おいしそう！

桃の缶詰を使って、シャルロットケーキを作りました。シャルロットって？シャルロットとは、ビスケットやクッキーなどを型に貼り付け、その中にフルーツのピュレやムース、カスタードなどを入れて作る洋菓子です。元々は、固くなったパンをバターに浸して型の裏側に貼り付け、中にフルーツを詰めて焼いた、温製シャルロットが作られていたと言われています。現在では、ビスキュイ（フィンガービスケット）の中にムースや...