レシピブログ
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何度も失敗を繰り返し、遂にシュークリームに成功しました! ・絞る前の生地が油っぽい ・絞る前の生地がまとまりすぎている(絞り出すどころか、ボトッと落ちる…) ・(上記が原因で?)焼いた生地が膨らまない などの失敗を繰り返し、何度も諦めそうになった私ですが、なんとか納得のいくシュークリームを作ることができました。 ですが、後日作ったシュー生地は膨らみが悪く、まだ100%成功させることはできていま......
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シュークリーム
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