洋風焼き飯レシピあり

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おいしそう！

今日は、大好きな母の味のひとつである、洋風焼き飯をご紹介します。今回ご紹介する洋風焼き飯は、牛肉、ちくわ、しいたけを入れて、ケチャップとウスターソースで味付けをした洋風の焼き飯です。母方の祖母の名前から、我が家では「ふくちゃんやきめし」と呼んでいます。ちくわの食感が楽しく、牛肉やしいたけの旨味がしっかりと感じられて美味しいので、子どもの頃から大好きなメニューです。レシピ材料（2人分）・...