シュークリーム② レシピあり

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おいしそう！

本で勉強したことや、オープンキャンパスで教わったことを参考に、シュークリームに再挑戦してみました！昔に比べると、ずいぶん安定して綺麗なシュー生地を作れるようになりました。また、今までは中に詰めるクリームはカスタードクリームだけだったのですが、今回はカスタードクリームと生クリームを混ぜたものを使ってみました。シュー生地のレシピ材料（直径5cm前後のもの 8個分）・水 50g・低脂肪乳（牛乳......