炒め玉ねぎとズッキーニのマリネレシピあり

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おいしそう！

今日は、暑い夏にもさっぱり食べられる、炒め玉ねぎとズッキーニのマリネをご紹介します！マリネというと、生の野菜にオイルや酢を和えたもの、というイメージが強かったのですが、今回は具材をしっかりと炒めてから和えてみました！しっかりと炒めることで野菜の甘さが引き出され、自然な甘さとさっぱりとした酸味が夏にぴったりのマリネができました。レシピ写真付きのレシピはこちらです。炒め玉ねぎとズッキーニ...