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クレオパトラも好物だった野菜と言えばご存知ルッコラ。ほれ薬の薬効があるとか・・・。 サラダやピッザにも良く使われる地中海沿岸の野菜、ゴマの風味と苦味と辛味がいいバランスの味です。 パスタに使っても素敵なアイテム。 ただし炒めすぎないのが風味を残すのがポイント! 今日はベーコンとフレッシュトマトをお供にアーリオ・オーリオで。 本日の☆hirochinのおうちレストラン☆は ......
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