レシピブログ
今日あたりからやっと寒くなってきました。 何でも今日は「大雪」だとか・・・。そろそろ本格的な冬将軍の到来です。 今日は普段ならあまり使わずに捨てる事の多い野菜をつかったパスタです。 大根菜とセロリの葉を使ってクリームソースに仕上げました。 大根菜と言うと塩もみしてご飯に混ぜた「菜飯」や「油いため」などがポピュラーですが 最近では大根の葉の部分を取ってしまっている物が多く作る機会が無いですね。 葉......
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