ボロネーゼ レシピあり

ボロネーゼ
  1. おいしそう!

日本ではスパゲッティといえばミートソースにナポリタンと言う時代がありました。 今ではパスタと言う言葉もオーソドックスになり、街の喫茶店でもパスタランチなんて看板もよく見かけます。 どうもナポリタンと言うとお弁当の片隅にケチャップで和えただけの代物や、洋食屋さんの付け合せを 思い浮かべてしまいなかなか食指が伸びませんが、それに引き換えミートソースはボロネーゼと名前をかえて イタリアンでも人気のパス......