作り置きにも◎夏野菜のさっぱり焼き浸しレシピあり

人数：4人分

8

おいしそう！

こんにちは。調理師のkiiです。旬の夏野菜をおいしく食べられる「夏野菜の焼き浸し」の作り方をご紹介します。暑さがつらくなってきました。サウナのような台所で揚げ物なんてしたくないので、揚げずに焼いて作ります。冷蔵庫で3日保存できるので、作りおきにも◎時間がたてばたつほど、味がしみこんでおいしくなりますよ。冷蔵庫に野菜をたっぷりと使った副菜があると、とても心強いです。カラフルな見た目で、食卓を華や......