【手開きの動画つき】いわしの蒲焼きレシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんにちは。調理師の“料理ライターkii”です。今回は、いわしの蒲焼きの作り方をご紹介します。いわしは身と骨がやわらかいので、手開きという方法でさばくことができます。手開きの方法も動画でご紹介しますので、お料理初心者さんでも安心です◎ 【黄金比で味付け簡単！いわしの蒲焼き】【材料（1人分）】・いわし 2尾・小麦粉適量・ごま油適量・醤油、酒、みりん、砂糖各大さじ1 ※タレ多めがよい......