すだちで旬野菜ステーキとお豆腐を使ったロールキャベツ

1

おいしそう！

大きなキャベツを一玉貰ったので、思う存分キャベツを消費できるロールキャベツを作りました(* ´ ▽ ` *) まず、ロールキャベツに使うキャベツを大きめにちぎってお湯で柔らかくします。たねは、小さいパックの合挽き肉が割引になっていたので買っておいたものが役に立ちました(*´∀｀*) 合挽き肉って肉味噌ストックも作れるし、ストックがあるとなにかと便利☆ 卵1つと、小さく刻んだ椎茸もいれました。そ......