☆身欠きニシンの昆布巻き（おせち料理）レシピあり

このレシピについて昆布とニシンの食感をしっかり噛んで味わえるレシピです。くたくたとろとろよく煮てある甘～い昆布巻きも美味しいですが、私は甘くなくってしっかり歯応えの昆布巻きが好き。私の母の作る固～い昆布巻きニシンが私の […]...

子供の頃から物づくりがスキで、なんでも自分で作ってみたいんです！1人暮らしの学生の頃、梅干しをベランダに干したりお味噌を作っていました（笑）私にとってお料理は心の癒し＆ストレス発散法です。愛する人にお料理を作れる事が一番の幸せだと思ってます。一緒に食べてくれる人がいないとちょっぴり寂しいです！

hanari（はなり）さん