苺のショートケーキ～ヴェリーヌ風～

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おいしそう！

エグゼクティブクラス一年目最後のスイーツは・・・ *苺のショートケーキ～ヴェリーヌ風～* 新潟の苺・越後姫シュトロイゼル（苺のクッキー）こだわりの生クリーム苺のコンポートしっとりふわふわスポンジちょっと生クリームを欲張りすぎました（笑）シュトロイゼルのサクサク感・スポンジのしっとり感食感も楽しめるスイーツです。苺スイーツは、いくつになって......

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: 村越仁美さん

日本昆布協会昆布大使・UNILLOY公認アンバサダー・Wonder chef公認アンバサダー・ボーソー油脂米油部他豆腐マイスター・だしソムリエ他／和の食文化に関わる資格を取得。レシピ考案・写真提供をはじめ、日本昆布協会昆布大使としての食育活動、アンバサダー活動等幅広く活動中。フーディストアワード2019HM部門レシピ賞受賞