おはようございます。ご訪問ありがとうございます。立派な青梅。新潟に行った時に亀田の藤五郎梅を買いました。昨年まで住んでいた新潟は、梅の産地があるんです。今頃になると梅が出てきて梅仕事を楽しんでいました。今年は、地産地消小田原の梅~♪と思っていたらあっとい......
-
-
日本昆布協会昆布大使・UNILLOY公認アンバサダー・Wonder chef公認アンバサダー・ボーソー油脂米油部他
豆腐マイスター・だしソムリエ他/ 和の食文化に関わる資格を取得。
レシピ考案・写真提供をはじめ、日本昆布協会昆布大使としての食育活動、アンバサダー活動等幅広く活動中。
フーディストアワード2019HM部門レシピ賞受賞