こんにちはー。ご訪問下さりありがとうございます。ヤマキのだし部で考案させて頂いたお料理がくらしのアンテナに掲載して頂きました。梅だしドレッシングがけズッキーニと豚の冷しゃぶサラダ毎日でも試したい!ズッキーニ×豚肉の夏おかずトップにご紹介頂いてます。http://......
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日本昆布協会昆布大使・UNILLOY公認アンバサダー・Wonder chef公認アンバサダー・ボーソー油脂米油部他
豆腐マイスター・だしソムリエ他/ 和の食文化に関わる資格を取得。
レシピ考案・写真提供をはじめ、日本昆布協会昆布大使としての食育活動、アンバサダー活動等幅広く活動中。
フーディストアワード2019HM部門レシピ賞受賞