こんにちは。12月に入り旅行もありバタバタな毎日です。さて、本日ご紹介するのは、【鶏ごぼう唐揚げ】アマショッパイタレが絶品。鶏とごぼうとの相性抜群です!青森県のごぼうは、生産量日本一✨ ご存知でしたか?食べチョクアンバサダー最後の課題が青森県十和田市のご......
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日本昆布協会昆布大使・UNILLOY公認アンバサダー・Wonder chef公認アンバサダー・ボーソー油脂米油部他
豆腐マイスター・だしソムリエ他/ 和の食文化に関わる資格を取得。
レシピ考案・写真提供をはじめ、日本昆布協会昆布大使としての食育活動、アンバサダー活動等幅広く活動中。
フーディストアワード2019HM部門レシピ賞受賞