【レシピ】海老芋の胡麻味噌だれ。 レシピあり

【レシピ】海老芋の胡麻味噌だれ。
  1. おいしそう！

こんにちは。先日昆布大使として築地へ昆布教室のお手伝いをしてきました。里芋購入しようと思っていたのですがオススメの海老芋を購入。圧力鍋で蒸して、ごま味噌だれを作りかけました。蒸してしまうと包丁を使わずともするっと剥けますよ。使用しているのは、魔法のクイッ......

村越仁美さん

村越仁美さん

日本昆布協会昆布大使・UNILLOY公認アンバサダー・Wonder chef公認アンバサダー・ボーソー油脂米油部他 豆腐マイスター・だしソムリエ他／ 和の食文化に関わる資格を取得。 レシピ考案・写真提供をはじめ、日本昆布協会昆布大使としての食育活動、アンバサダー活動等幅広く活動中。 フーディストアワード2019HM部門レシピ賞受賞